No passado dia 5 de junho investigadores do CREATE participaram no “8º Simpósio Produção e Transformação de Alimentos em Ambiente Sustentável”, na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa (NOVA FCT), no Campus de Caparica, com a apresentação de resultados de projetos de investigação e de doutoramento sob a forma de 1 oral e 6 pósteres, nas áreas da Produção Agrícola e Ambiente Sustentável.
Este simpósio vem no seguimento dos encontros anteriores na Faculdade de Ciências e Tecnologia da Universidade Nova de Lisboa (edições de 2015 e 2018), Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Beja (edições de 2016 e 2019), Escola Superior de Saúde do Instituto Politécnico de Leiria (edição de 2017), Escola Superior de Biociências do Instituto Politécnico de Portalegre (edição de 2023), Instituto Nacional de Investigação Agrária e Veterinária (edição 2024).
Perante os desafios atuais do setor agroindustrial aliados à sustentabilidade ambiental, este evento científico pretende ser um espaço de partilha de conhecimentos e divulgação de resultados inovadores para promoção de toda a fileira agro-ambiental, potenciando contactos entre grupos de investigação de várias Unidade de Investigação como CREATE, GEOBIOTEC, MED, e colaborações futuras, bem como a integração de novas instituições com trabalho relevante nas áreas em debate.
